酒香不怕巷子深，菌美不怕烟云遮。
吃过了各种各样的香菇酱，辣椒酱了，来试试不一样的牛肝菌酱吧！！
采用野生云南的牛肝菌、玉耳、羊肚菌、杏鲍菇等高档食材爆香入味，菇酱吸取牛肝菌的鲜美与脆爽，杏鲍菇的弹性，玉耳的滑爽，鲜香碰撞在一起在空气中散发诱人的味道。
高蛋白，低脂肪，低热量，高纤维素，怕肥胖的亲们也可以放开吃了，营养健康的美味在家就能享受到！
忙碌的早上，疲惫的晚上和慵懒的周末总是会想：
除了外卖，有没有可能不开火也能吃到大厨私房菜？
那就赶紧囤下太然的香辣牛肝菌酱吧！
大片的野生牛肝菌，油亮扎实，菌香四溢，往米饭、面条上一拌，没食欲也能瞬间复活。
来自大山食品博士创意私厨的配方，经过半年研发、调试，无数次试吃评测，说一瓶菌酱吃了出米其林大餐的满足感也毫不夸张，而且没有添加防腐剂和食品添加剂。
超级下饭，你不来一瓶试试吗？
新酱新吃法，一起来试试牛肝菌酱的美味吃法吧！
01 牛肝菌酱爆炒鸡丁
准备食材：
鸡胸肉150g 、胡萝卜50g 、豌豆粒50g 、青椒一颗 、洋葱半个 、牛肝菌酱30g 、料酒、玉米淀粉、鸡蛋一个，食用油适量。
烹饪方法：
1. 鸡脯肉切成丁，加入料酒，淀粉，少许蛋清略腌。
2. 胡萝卜与青椒，洋葱切成丁备用。
3.锅中入少许油烧热，加入葱姜蒜炒香，加入腌制好的鸡肉炒至七分熟装盘备用。
4. 倒入切好的胡萝卜，青椒，洋葱丁略炒。
5. 再把鸡肉和香辣牛肝菌酱一起倒入锅内，炒至鸡肉熟透装盘即可。
02 牛肝菌酱炒豆腐
准备食材：
木棉豆腐一块、牛肝菌酱50g 、葵花籽油、葱花等适量。
烹饪方法：
1、豆腐切一厘米见方的小块，放入油锅内煎香。
2、豆腐煎熟后加入香辣牛肝菌酱翻炒均匀，起锅装盘撒上葱花即可。
03 牛肝菌酱煲鲜虾豆腐
准备食材：
大虾350克，金针菇1包，日本豆腐3根，姜蒜末，小米辣，葱花。
烹饪方法：
1、调个酱汁：一勺牛肝菌酱，一勺蚝油，两勺生抽，少许盐，一勺淀粉，半碗清水拌匀备用。
2、鲜虾去壳去虾线，金针菇洗干净撕开，豆腐切厚块，裹上玉米淀粉，锅中热油，放入小火慢煎，煎至两面金黄捞出，倒入虾仁炒至变色盛出。
3、锅底依次放入金针菇，豆腐，虾仁，放入姜蒜末+调好的酱汁，加入适量清水，盖上锅盖煮开转小火焖煮五分钟，撒上小米辣葱花即可！
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