襄阳大山健康食品有限公司为集团拟定的上市公司主体，负责健康食品业务板块。

拥有加工工厂：襄阳大山，白山大山康泰，白山大山合卫健，以及销售公司：上海大山合菇粮生物科技有限公司。

形成了从食用菌抽提，到饼干，菇精，调味酱，酱腌菜，保健品的完整菌菇深加工生产和销售体系。2013年首次通过“湖北省高新技术企业”认定，2016年再次通过高新技术企业认定、2013年被省科技厅评定为“食用菌精深加工湖北省工程技术研究中心”。2019年被评为“湖北省服务型制造示范企业”。